每年农历腊月初八，家家户户都要煮一顿“腊八粥”(俗称“腊八稀饭”)。为啥要吃这“腊八粥”?还得慢慢说来。

　　从前，汉江边住着一户姓金的人家。男的叫宝娃三十来岁，从小就好吃懒做，只知贪玩。媳妇叫腊花，聪明能干。但在那封建社会里，腊花怎敢管丈夫呢?宝娃不听腊花的苦劝，每天和一些酒肉朋友东酒馆进，西赌场出；卖田地，当家具，大肆挥霍。不几年，就把他父母留的一份家产踢塌光了。

　　这年腊月，眼看春节将至，有钱人杀猪宰羊，赶办年货。苦寒人家也碾米磨面，准备油盐。金宝娃的家里，却是米净面光，没有下锅粮。他看着冰锅冷灶，眼望流泪啼哭的媳妇，心如刀绞，悔恨不及。想着想着，不由得也哭了起来。正在这时，邻里乡亲们你端一升米，他送一碗面。有送豆子、苞米的，也有送蔬菜、油盐的。乡亲们语重心长地又劝导，又安慰，使得宝娃羞愧、痛心，表示要重新作人。腊花想了想，便煮了一顿米、面、豆子、蔬菜在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合饭，永远记心间。”这天，正是腊月初八日。从此，宝娃下狠心改去恶习，克勤克俭，劳动过日子。后来，竟成了有名的富户。为了不忘过去，每年腊月初八日腊花都要煮一顿“杂合粥”吃。人们将此事越传越神，每年腊月初八，家家都煮“杂合粥”吃，祈盼着来年五谷丰登，勤劳致富。年长月久，形成了吃“腊八粥”的风俗。